星光大道大厨歌王田长生，来自四川遂宁市大坡乡春木村，曾经85年轰动成都市山城田火锅他的创始人。1987年西安金花饭店任总厨；1989年到新加坡香格里拉大酒店任行政总厨；2000年到北京饭店任川菜大厨。2005年参加西安星光大道赛区选拔赛，2006年到北京参加星光大道月冠军比赛获得冠军，并参加央视青年