2011岁末，皇甫秋带着《我们不离不弃》，从幕后走到前台，这个从事后厨工作的大男孩，以特有的鼻音及不专业的声调，演绎了一段可歌可泣的爱情构图。这首歌可说是他最想要跟大家传递的想法及歌曲概念：“每个人都可以有自己对流行的看法，不需要随波逐流，人云亦云。流行不一定代表时尚的衣服，而是一个人的思维与感触，