当前位置：首页 >> 芭莎宝贝 >> 第686集植物与环境：香蕉为什么不能在低温下保存？歌词

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[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:01.11]为什么花有那么多种颜色呢
[00:06.27]面包树为什么能产面包呢
[00:09.93]哇哦
[00:10.85]什么树木可以刀枪不入
[00:17.17]小朋友们
[00:18.01]你想探索植物王国神奇的奥秘吗
[00:22.07]下面就让淡雅欣然姐姐带你一起去畅游奇妙的植物王国吧
[00:29.33]今天给你带来的是
[00:32.67]香蕉为什么不能在低温下保存
[00:38.22]大多数水果放入冰箱冷藏一段时间后
[00:42.36]尝起来依旧香甜可口
[00:45.80]但是香蕉却不能放在冰箱中冷藏
[00:50.24]小朋友们
[00:51.04]你们知道这是为什么吗
[00:54.44]原来呀
[00:55.38]咱们刚摘下来的青香蕉还在进行呼吸作用呢
[01:00.66]在十五摄氏度左右的时候
[01:03.26]香蕉会从青色变为黄色
[01:07.40]这是因为果实内的淀粉正转化为糖
[01:12.10]破坏果皮的绿色素
[01:14.48]黄色素自然占主导位置了
[01:18.31]当呼吸作用达到最高峰时
[01:21.31]果实能够产生大量的乙烯
[01:25.37]乙烯是一种催熟剂
[01:27.97]最后香蕉成熟了
[01:29.99]那么果实尝起来香甜可口
[01:33.18]而外表更加黄灿灿了
[01:35.91]十分的诱人
[01:38.49]然而
[01:38.85]如果在十三摄氏度以下的温度冷藏
[01:42.39]就会减弱香蕉的呼吸作用
[01:45.77]香蕉的皮一直都是绿色的
[01:48.79]延缓了乙烯的产生
[01:51.13]成熟变得缓慢
[01:53.59]如果温度更低
[01:55.43]香蕉就会发生冻害
[01:58.07]果皮变成暗灰色甚至是黑色
[02:02.39]果肉尝起来像面粉一样淡而无味
[02:07.21]智慧大本营
[02:09.16]嗯
[02:13.90]香蕉除了不能冷藏外
[02:16.68]还不能放置在高温中
[02:19.32]如果温度高于三十摄氏度
[02:22.34]那么果实成熟速度变快
[02:25.30]果肉容易腐烂变质
[02:28.60]所以香蕉十分娇气
[02:31.40]只有掌握了它的脾气
[02:33.76]才能尝到色香味俱全的果肉呢
[02:38.66]听了淡雅欣然姐姐刚才讲的
[02:41.48]小朋友们明白了没有
[02:43.62]橡胶为什么不能在低温下保存的原因
[02:49.01]好的
[02:49.39]亲爱的小朋友们
[02:50.57]让我们下一期去探索更多的关于植物王国的奥秘吧
[02:57.43]小朋友们
[02:58.49]再见啦

文本歌词

本字幕由TME AI技术生成
为什么花有那么多种颜色呢
面包树为什么能产面包呢
哇哦
什么树木可以刀枪不入
小朋友们
你想探索植物王国神奇的奥秘吗
下面就让淡雅欣然姐姐带你一起去畅游奇妙的植物王国吧
今天给你带来的是
香蕉为什么不能在低温下保存
大多数水果放入冰箱冷藏一段时间后
尝起来依旧香甜可口
但是香蕉却不能放在冰箱中冷藏
小朋友们
你们知道这是为什么吗
原来呀
咱们刚摘下来的青香蕉还在进行呼吸作用呢
在十五摄氏度左右的时候
香蕉会从青色变为黄色
这是因为果实内的淀粉正转化为糖
破坏果皮的绿色素
黄色素自然占主导位置了
当呼吸作用达到最高峰时
果实能够产生大量的乙烯
乙烯是一种催熟剂
最后香蕉成熟了
那么果实尝起来香甜可口
而外表更加黄灿灿了
十分的诱人
然而
如果在十三摄氏度以下的温度冷藏
就会减弱香蕉的呼吸作用
香蕉的皮一直都是绿色的
延缓了乙烯的产生
成熟变得缓慢
如果温度更低
香蕉就会发生冻害
果皮变成暗灰色甚至是黑色
果肉尝起来像面粉一样淡而无味
智慧大本营
嗯
香蕉除了不能冷藏外
还不能放置在高温中
如果温度高于三十摄氏度
那么果实成熟速度变快
果肉容易腐烂变质
所以香蕉十分娇气
只有掌握了它的脾气
才能尝到色香味俱全的果肉呢
听了淡雅欣然姐姐刚才讲的
小朋友们明白了没有
橡胶为什么不能在低温下保存的原因
好的
亲爱的小朋友们
让我们下一期去探索更多的关于植物王国的奥秘吧
小朋友们
再见啦

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