[ti:]
[ar:]
[al:]
[by:AI智能字幕]
[offset:0]
[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:03.05]清史名姓
[00:04.83]荒丘北王
[00:06.67]舞榭歌台
[00:08.23]出将入夏
[00:15.56]把酒临风
[00:16.78]开卷有意
[00:18.46]谈古论今
[00:19.94]闲话家常
[00:23.24]历史巨谈
[00:24.58]趣谈历史
[00:26.06]以史为镜
[00:28.02]品读兴亡
[00:36.03]Hello
[00:36.45]亲爱的朋友们大家好
[00:37.39]欢迎收听由qq 音乐独家播出的历史趣谈我是龙梦
[00:42.01]在中国历代的经典小说当中啊
[00:44.71]但凡涉及到男女相会啊
[00:46.61]只要条件允许
[00:47.73]从不少了一壶啊
[00:50.03]烫好的美酒啊
[00:51.15]炒几个小菜
[00:52.35]比比说
[00:53.11]这个个潘金莲色又武松是吧
[00:55.35]那富人把前门上了栓
[00:57.07]后门也关了
[00:58.69]这酒班财富财国品菜书入武松房里来
[01:03.35]摆在桌子上是吧
[01:04.75]这金瓶梅当中也说西门庆来家
[01:07.55]吴娘庆进床帐
[01:09.69]帐后进房
[01:10.79]西门庆庆了房
[01:12.29]月娘酒教小玉啊
[01:13.47]整设摇传烫酒上来
[01:15.71]两人促席而坐
[01:17.43]有酒有色
[01:18.53]再加上财气
[01:19.95]那就是人生
[01:21.19]俗悉吗 哎 也许
[01:22.69]但是呢
[01:23.33]更喜欢一旦名相王安石对这四个字的注景
[01:28.31]说
[01:28.69]世上无酒不成里
[01:30.33]人间无色路人稀
[01:32.25]说民财财富财奋发
[01:34.11]国有朝气方生机
[01:36.15]这酒的存在
[01:37.17]让我们的生活增添了多多路火气
[01:39.17]这酒怎么来的呢
[01:40.65]大家知道这球怎么来的
[01:42.74]酿来的是吧
[01:44.08]据说呀
[01:45.65]夷狄是造酒的开山鼻祖
[01:48.25]在吕不韦的吕氏春秋
[01:50.61]刘相的战国策等先秦典籍当中啊
[01:53.69]有夷狄造酒的记载
[01:56.13]据说夷狄是夏雨时代司长造酒的官员
[02:00.53]相传呢
[02:01.03]是我国最早的酿酒人
[02:02.59]是虞舜的后代
[02:04.82]当时因为大禹治水有功而得到了皇位
[02:07.58]但是啊
[02:08.16]国事繁重
[02:09.20]就像我们看到现在领导人似的啊
[02:11.80]光鲜的背后那都是辛酸呀
[02:13.80]为什么呢
[02:14.80]很劳累啊
[02:16.22]我们看到的只是手中的权利
[02:18.76]但是啊
[02:19.14]没有看到他们背后的付出
[02:21.48]那时候大禹也一样
[02:23.10]国事繁重
[02:23.76]十分劳累
[02:24.36]所以说呢
[02:24.90]有很大的压力
[02:25.84]让他吃不好睡不着
[02:27.36]禹的女儿啊
[02:28.46]就让服侍与膳食的怡迪想办法
[02:31.38]他想想办法
[02:32.08]你看我爸睡不好是吧
[02:33.98]有一天
[02:34.70]伊迪呢
[02:35.66]到深山打猎
[02:36.76]希望呢
[02:37.66]猎得山珍海味
[02:38.82]为大禹呢
[02:39.46]做美味的料理
[02:40.80]意外发现有一只猴子让他吃摊发酵的之夜啊
[02:45.44]子喝了之后就醉倒了
[02:46.86]脸上呢
[02:47.42]一副陶醉的模样
[02:49.16]这个举动呢
[02:50.02]引起了伊迪的注意
[02:51.60]他想
[02:51.94]这猴子吃的什么呀
[02:53.48]他也想尝尝哎
[02:55.62]这不尝不要紧
[02:56.72]这一尝
[02:57.42]这汁液一下肚
[02:58.40]他感到全身热乎乎
[03:00.14]这经络也随着活络开了
[03:01.92]他惊呼道 哎
[03:02.90]这种汁液让人啊
[03:03.98]忘掉烦恼
[03:04.76]睡到初心
[03:05.52]神仙圣水啊
[03:06.72]于是他就寻觅啊一些
[03:08.10]让禹王饮用
[03:09.84]这个禹啊
[03:11.10]尝了尝呢
[03:12.50]他灌回来的这些香甜的浓汁的汁液
[03:15.80]这个味道特别好
[03:17.00]于是呢
[03:17.40]胃口大开啊
[03:18.36]体力也恢复了啊
[03:19.44]大禹王带着这个部下开始出征啊
[03:21.96]开始做事去了
[03:23.24]哎
[03:24.04]这个夷狄一看
[03:25.16]这个东西挺好
[03:26.18]而且呢
[03:27.04]禹王对于这个汁液呢
[03:28.52]也给出了肯定
[03:30.04]于是他就沉下心来开始研究了
[03:31.82]看这到底是什么东西
[03:33.02]他就开始找这个汁液的来源
[03:35.08]最终他发现了
[03:36.14]哦
[03:36.70]这个东西啊
[03:37.68]就是通过粮食酿造出来的酒
[03:41.24]他在精卫还有大太极或者大龙他们的帮助之下
[03:44.66]终于完成了第一次的造就
[03:46.84]这酒出来之后
[03:47.68]新鲜东西啊
[03:48.32]以前没见过
[03:49.10]大家就抢着喝底口
[03:50.54]最后一直推荐让这个遗狄来喝吧
[03:55.71]大家都是争
[03:56.53]但是呢
[03:56.99]得有个现货是吧
[03:58.29]然后伊迪就喝了第一口
[04:00.13]伊迪在众人目光之下
[04:02.03]哎 喝了一口
[04:02.85]他喝完之后啊
[04:03.71]差点没吐出来
[04:04.57]为什么
[04:05.43]因为这个甘水味儿和之前的这个汁液呀
[04:09.03]相去甚远
[04:09.99]根本就没出来那个味儿
[04:11.57]证明什么呀
[04:12.25]酿的这个酒啊
[04:13.03]不成功
[04:14.32]于是呢
[04:15.12]他们又经过数次的改良
[04:17.20]最终是制作出了非常美味的好喝的这个酒水
[04:23.62]大雨这时候出征也回来了
[04:25.58]依敌献酒
[04:26.60]大宇初次饮酒啊
[04:28.30]就尝到了甜头
[04:29.08]因为这次是自己酿的
[04:30.38]有很多呀
[04:31.00]喝吧 于是呢
[04:32.26]他越喝越精神
[04:33.26]一杯接一杯的喝
[04:34.12]喝了一会儿
[04:35.04]只觉得天昏地转
[04:36.54]犹如腾云驾雾啊
[04:38.16]又喝一会儿
[04:38.80]力不从心
[04:39.51]两眼一闭
[04:40.30]进入梦乡啊
[04:41.85]这一觉可不要紧了
[04:43.45]睡了多长时间呢
[04:44.89]两天两夜
[04:46.45]大鱼醒来之后
[04:47.27]哎呀
[04:47.93]我这半天睡的
[04:49.19]哎 挺舒服
[04:50.57]下面人就说
[04:51.43]大王
[04:51.83]你可不是睡了半天
[04:53.29]两天两夜呀
[04:54.65]大于一听
[04:55.77]当时啊
[04:56.21]就没说话
[04:57.83]过了一会儿
[04:59.15]就把这个伊犁找俩头
[05:01.46]停啊
[05:02.08]以后不能酿酒了
[05:03.68]这个酒也不能喝了
[05:05.58]你这个不懂啊
[05:06.58]为什么呀
[05:07.16]还纳闷啊
[05:07.88]因为好东西啊
[05:09.74]因为大禹没说嘛
[05:11.14]是爱家爱国的人
[05:12.68]他就发现一个问题
[05:13.88]自己贪了这一次碑
[05:16.44]两天两夜就过去了
[05:17.66]有多少重要的事儿在我一觉之后就会发生的
[05:22.04]会耽误事儿啊
[05:23.16]耽误国事啊
[05:24.72]所以大禹当时就下了禁酒令
[05:27.81]后来历史也反复证明了
[05:30.29]亡国杀身的例子比比皆是
[05:32.89]酒是其中非常重要的一个诱因啊
[05:36.17]酒色
[05:37.56]有朋友就说了
[05:38.46]谷兽吃饭都是问题
[05:40.12]你刚才讲的这是故事
[05:41.58]哪有闲粮去酿酒啊
[05:43.16]哎
[05:43.40]您说的一点不假
[05:44.64]中国古代对农业生产是极为重视的
[05:47.46]特别是这个麦子啊
[05:49.44]米啊
[05:49.92]这些高热量的谷物粮食
[05:52.48]中国古代每一个王朝常常都出于备荒备战的考虑
[05:57.22]准备大量的粮仓
[05:58.64]对征收的粮食啊
[05:59.74]进行储存
[06:01.06]但是长期储存一些粮食
[06:03.06]就会出现大量的陈粮呀
[06:05.08]啊
[06:05.62]如果是您在农村待过的话
[06:07.20]可能对这个就有所了解
[06:08.88]陈粮就是你放在粮仓里
[06:11.24]或者放在自己家放粮食的这个柜里
[06:13.68]沾着朝它发霉了
[06:15.40]就不能吃了
[06:16.95]但是你说当时对于粮食这么重要
[06:19.41]要是直接扔掉
[06:20.43]那太浪费了
[06:21.57]于是呢
[06:22.13]就把这些坏掉的粮食啊
[06:23.61]干嘛呀 酿酒
[06:24.85]作为酿酒原料
[06:26.19]于是酒就大量出现了啊
[06:29.55]你看这个过程当中
[06:31.39]也体现了当时古人对于粮食的一个有效利用
[06:36.45]其实酿酒对于当时的农业来说呢
[06:39.83]也是好的
[06:40.93]可以起到很好的废料再利用的这样的一个作用
[06:44.85]制酒产生的酒糟是一种不错的辅助猪食
[06:48.77]这个猪吃了这个酒糟的食料之后啊
[06:51.73]会产生和人一样的醉酒效果
[06:53.99]嗜睡
[06:54.65]它不运动
[06:55.45]这就利于催肥长膘啊
[06:57.13]而且酒糟里面也含有很多的这种营养
[07:00.51]所以说
[07:01.29]猪吃了之后能够长膘
[07:03.17]同时呢
[07:03.97]它又可以把这酒糟变成粪便
[07:05.99]又变成了肥田
[07:07.01]成了有机肥
[07:08.15]这肥田又可以种植出更高产的粮食来
[07:11.35]你看看
[07:12.11]形成了一个非常环保绿色的生态闭环是吧
[07:17.40]同时呢
[07:18.00]白酒又适合当时中国的气候特点
[07:20.72]由于中国北方非常寒冷
[07:22.42]南方呢
[07:22.92]是非常潮湿的
[07:24.08]所以中国人对于驱寒祛湿有着极其强烈的要求
[07:29.08]白酒哎
[07:30.22]正好适合
[07:32.22]这高度数的白酒啊
[07:34.62]能够为人们提供感官上的帮助
[07:37.60]酒精的摄入会刺激血管扩张
[07:39.92]促进人体血液循环
[07:41.74]酒精的麻痹作用呢
[07:43.00]也会降低人的感知能力
[07:44.88]这正是我们俗话所说的醉酒状态
[07:47.62]这种状态之下
[07:48.88]嗨起来的酒鬼嘛
[07:50.00]就感觉到达了人生的巅峰啊
[07:52.32]到达了人生的高潮
[07:54.02]你比如说大家都知道的诗仙李白是吧
[07:57.98]他就靠着喝酒来激发灵感
[08:00.92]不是也说李白最后也是驱斥在了这个酒上嘛
[08:04.11]是吧 所以说
[08:05.36]那个酒呢
[08:06.76]可以说从一定角度上成就了李白的一生
[08:10.24]另外还有啊
[08:11.34]嗯 苏冻
[08:13.10]宋代文人苏栋啊
[08:14.58]他曾经写过这么两句
[08:15.74]说一生续其两
[08:17.48]万事负三杯
[08:19.24]正是描述的酒后的这种快意
[08:22.04]那问题来了
[08:23.00]那为什么古时候人们用碗喝酒
[08:25.16]或者是千杯不醉呢
[08:26.38]比如说纣王所谓的酒是肉林
[08:28.42]是不是古时候人们的酒量特别大呢
[08:30.66]你看咱们现在一喝
[08:32.08]拿这个一两的小杯儿喝
[08:34.20]你喝上点就不行了
[08:35.50]一般的半斤八两的
[08:36.68]这酒量算大的了
[08:38.10]怎么古时候和现在的人有这么大区别
[08:40.72]其实啊
[08:41.50]不是人的区别
[08:42.52]是酒的区别
[08:43.66]古时候的酒和现在的酒啊
[08:45.46]区别大 嗯
[08:46.76]古代的这个酒的种类是比较单一的
[08:49.28]一般都是粮食酿造而成的白酒
[08:52.56]中国开始种植的是米谷
[08:54.70]所以喝的最早的酒呢
[08:56.44]也是米酒
[08:57.52]还有
[08:58.04]古代的酒的度数和现在的酒的度数呢
[09:00.92]也有很大的差别
[09:02.64]现在这酒动不动就是五十度左右
[09:06.12]一般酒量的人是喝不了几杯的
[09:08.42]被放倒那也是经常的事儿
[09:10.42]对对
[09:10.96]你说武松
[09:11.70]别说八碗了
[09:12.78]就三碗二锅头
[09:14.08]你再让他去打老虎
[09:15.96]哼
[09:16.14]这老虎可能他都找不到
[09:17.90]如果说李白所喝的这个酒也是现在的这个白酒
[09:21.64]而不是黄酒
[09:22.58]这写诗够呛了啊
[09:23.98]三杯下酒
[09:24.64]差不多就开始桌子底下打呼噜了啊
[09:27.46]这就是说啊
[09:28.20]酒还是有很大区别的啊
[09:30.48]而中国古代的酒呢
[09:32.00]因为酿造水平啊
[09:33.34]差异比较大
[09:34.38]一些它的原料呢
[09:36.02]单一酿出来的这个酒的度数呢
[09:38.28]也不是太高
[09:39.40]而且这个色泽也没有现在通透
[09:42.16]你看古诗当中啊
[09:43.20]都会说到浊酒
[09:44.76]还有记得白居易也曾经写过一首诗
[09:47.20]叫做绿蚁新胚酒
[09:49.28]红泥小火炉是吧
[09:51.02]你看
[09:51.52]为什么呢
[09:52.08]酒上会有绿蚁这个颜色
[09:54.44]怎么这样呢
[09:56.00]说明啊
[09:56.58]那个时候的这个酿造水平
[09:58.04]和现在是没法比的
[10:00.03]就说酒中有很多的渣子啊
[10:02.63]或者残渣
[10:03.79]古代这个酒也就十多度啊
[10:05.81]相当于现在的啤酒度数差不多
[10:07.70]所以说
[10:08.41]你要是升到古代
[10:09.65]那也是酒醇级别的
[10:11.77]当然节目最后啊
[10:12.57]还要提醒大家
[10:13.41]这个饮酒啊
[10:14.67]不能御寒啊
[10:16.57]只能让人体呢
[10:17.85]失去更多的热量
[10:18.97]严重的情况之下呢
[10:20.13]还会发生啊酒精中毒
[10:22.19]对于这一点
[10:23.49]宋人是非常理解的
[10:25.57]曾经有一位文人叫郑燮
[10:28.23]他曾经提到过说啊
[10:29.71]小中莲伐识玻璃啊
[10:32.09]就会醉倒难劝烂似泥
[10:35.13]沈括呢
[10:35.73]认为汉代一般的酒啊
[10:37.87]是不如宋代最淡薄的这个酒的劲儿大
[10:41.11]毕竟早在唐代就出现了黄酒啊
[10:44.59]这时候呢
[10:45.37]比米酒啊
[10:46.19]更带劲
[10:47.19]所以说
[10:47.59]这个酒从古到今啊
[10:50.11]慢慢的是从单一的品类
[10:52.11]发展到了很多的品类
[10:53.51]到现在呢
[10:54.23]很多的这种浓香型啊
[10:56.03]酱香型啊
[10:56.59]很多的种类都出来
[10:57.99]是为了适应呢
[10:59.21]更多人的口感
[11:00.35]还不入这个度数呢
[11:01.47]也是越来越大啊
[11:02.81]呃 酒精呢
[11:04.21]也是越来越浓
[11:04.99]所以说
[11:06.13]现在的这个酒
[11:07.05]酒大喝
[11:07.81]喝起来还是呢喝好为止
[11:10.11]马上*了
[11:10.95]大家相聚
[11:11.61]绝对离不开酒水
[11:13.27]这样呢
[11:13.71]才能够有过节的氛围啊
[11:15.39]才接地气儿
[11:16.17]才有烟火气儿
[11:17.29]尤其是男士们聚在一起
[11:19.17]但是在这里啊
[11:20.35]龙梦也提醒大家一定要注意
[11:21.87]酒虽好
[11:22.85]一定不要贪杯
[11:24.43]喝好为止
[11:26.02]还有一点
[11:26.78]千万不要久驾呀
[11:28.12]不然后悔莫及呀
[11:30.18]好
[11:30.44]今天就聊到这里
[11:31.32]感谢大家的关注收听
[11:32.72]下期我们再见
[11:37.48]秦皇汉武
[11:39.12]大地苍茫
[11:41.30]谁家天下
[11:42.88]谁的战场
[11:45.92]生此无悔
[11:50.66]无定河边春梦里
[11:54.20]几番慨叹
[11:55.96]几多离殇
[11:57.04]几多离殇
[12:02.84]历史趣谈
[12:04.28]说沧桑变幻
[12:05.64]说沧桑变幻
[12:07.00]说世事无常
[12:09.98]说世事无常