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[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:00.75]忘乎所以的鸟人
[00:04.71]秋风起兮白云归
[00:07.15]草木黄落雁南归
[00:10.30]位于四川内江隆昌市的谷雨湖
[00:13.46]面积和杭州西湖相当
[00:15.52]是川东地区面积最大
[00:17.62]生物多样性最丰富
[00:19.48]自然景观最佳的生态湿地
[00:22.82]素有鸟的天堂
[00:24.60]候鸟乐园之美誉
[00:26.70]每年都会迎来上百种
[00:28.62]近十万只候鸟到这里栖息
[00:31.69]运气好的话
[00:32.75]还能看到全球不到五百只的极濒尾鸟青头前鸭
[00:37.91]一九八零年
[00:39.13]王林远出生在圣登镇古雨湖畔的一个普通家庭
[00:44.45]他性格开朗
[00:45.51]乐于助人
[00:46.43]人缘很好
[00:47.95]王林远喜欢听大人们讲故事
[00:50.75]很小的时候
[00:51.81]他就喜欢坐在家门口听爷爷讲有关小鸟的故事
[00:57.24]而这也是他一天中最兴奋的事情
[01:00.86]爷爷教他辨认天空中飞来飞去的美丽小鸟
[01:04.76]比如像叫声迷人的杜鹃
[01:07.26]娇小玲珑的画眉鸟
[01:09.06]还有头顶上的羽毛长得像一簇花式的黛盛
[01:13.89]渐渐的
[01:14.73]王林远对大自然
[01:16.37]尤其是鸟类产生了浓厚的好感
[01:19.35]放学的路上
[01:20.47]王林远因受过爷爷的熏陶
[01:22.97]讲起鸟儿的故事总是津津乐道
[01:25.83]引得同伴们成天围着他转
[01:29.57]听到叽叽喳喳的鸟叫声时
[01:32.11]小伙伴们蒙住他的眼睛
[01:34.23]让他猜是哪种鸟叫他
[01:36.47]大凡都说的八九不离十
[01:38.79]最厉害的是
[01:39.89]他还能猜中公母
[01:41.91]有时候
[01:42.75]他遐想联翩
[01:44.33]树上哪两只鸟会是一对永不分离的恩爱夫妻
[01:49.54]王林远不光喜欢小鸟
[01:51.78]更爱鸟
[01:53.04]一次他上山放羊
[01:55.08]几只可爱的鸟儿围在身边欢叫和觅食
[01:58.62]他正看得入迷
[02:00.04]忽然砰的一声枪响
[02:02.02]一只欢腾的鸟儿从树上应声落地
[02:05.24]鸟儿翅膀上鲜血直流
[02:07.12]两只小脚不停地蹬着泥土
[02:10.36]瞬间
[02:11.14]树上的鸟儿全部都飞走了
[02:13.70]而挣扎的小鸟被迅速跑过来的人拿走了
[02:18.26]年幼的他看到这一幕
[02:20.34]既感到惊恐
[02:21.60]内心里又极其愤怒
[02:23.62]他为自己的无能为力而懊恼
[02:26.06]一连好几天
[02:27.22]王林远的心情都非常难过
[02:29.82]甚至还哭了一场
[02:31.86]他的善良让家人都很感慨
[02:34.72]父亲对他说
[02:36.95]你这么爱护他们
[02:38.37]将来你长大了
[02:39.57]就有能力保护他们了
[02:41.65]王林远抹着眼泪
[02:42.89]发誓等自己长大了
[02:44.77]一定要去保护这些弱小的生命
[02:48.69]初中毕业后
[02:50.07]因为家境不富裕
[02:51.53]王林远被迫走上了学艺之路
[02:54.69]他成绩还不错
[02:56.41]他的选择让周围人觉得有些可惜
[02:59.79]但是他想
[03:00.83]学一行就要精一行
[03:03.31]行行都能出状元
[03:05.94]王林元很认真
[03:07.46]做厨师讲究的是刀法
[03:10.02]一空下来
[03:10.96]他就拿着苹果闭着眼睛练
[03:13.26]削下的苹果丝儿就像一根完好的丝带
[03:16.62]如果用牙签儿把它们连接起来
[03:18.88]立在桌子上
[03:20.10]不仔细辨认
[03:21.32]还真以为他是一个没有动过刀的鲜苹果
[03:25.82]刀法跟上了
[03:27.50]炒 烹
[03:28.30]蒸等基本功他一样都不愿意落下
[03:31.94]休息在家
[03:33.02]或是和朋友团聚
[03:34.44]他都把下厨当做掌勺的好机会
[03:37.44]一番大显身手之后
[03:39.16]迎来家人和朋友的啧啧称赞
[03:42.42]几年下来
[03:43.58]四川人最爱的火爆肥肠
[03:45.86]高汤鸡
[03:46.78]红烧鸭等家常菜都能手到起来
[03:50.12]二零零二年
[03:51.26]和来自全国各地的上千名名厨同台竞技
[03:55.20]一路过关斩将
[03:56.68]夺得了全国厨师节银厨奖