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[00:04.85]欢迎收听由懒人听书出品的有声书食疗圣四药作者
[00:14.05]马福亭演播
[00:18.07]繁星迪沉第八集第二章常见疾病
[00:29.56]让食物帮你解燃眉之急第三篇咳嗽
[00:37.55]菊叶顿肺有奇效
[00:40.95]市场上出售的橘子上面有时会带着两三片叶子
[00:45.91]将这些菊叶摘下来晾干
[00:48.35]一碰就碎
[00:49.89]但是颜色仍然青绿
[00:53.17]在五行之中
[00:54.51]青色是肝的正色
[00:56.73]所以菊叶入肝经
[00:59.55]但这并不是说它只能调理肝脏
[01:02.71]相反
[01:03.77]菊叶不但可以补养肝脏
[01:06.23]还可疏解肝气
[01:08.01]化痰散结
[01:09.69]缓和胃经
[01:10.97]肺经上的压力
[01:13.06]可以这么说
[01:14.52]菊叶主要用于调理肝气郁结导致的与肝经
[01:19.04]胃经
[01:20.10]肺经有关的疾病
[01:22.62]如慢性胃炎
[01:24.40]胃溃疡
[01:25.64]肺脓肿等
[01:27.98]大多植物的叶子都具有散的功能
[01:31.84]而菊叶气味芬芳
[01:33.92]气煮散
[01:35.16]因此
[01:35.96]菊叶具有双倍散的功能
[01:38.86]不但可以理气
[01:40.56]化痰散结
[01:42.76]还可调理乳腺炎
[01:44.72]乳腺增生
[01:46.00]乳腺癌患者也常将菊叶放入自己的食谱之中
[01:51.54]菊叶炖肺具有清肺热
[01:54.56]调理肺热咳嗽等作用
[01:57.34]治疗黄色浓痰有一定的治疗效果
[02:01.28]具体做法如下
[02:03.58]选择新鲜的动物肺
[02:05.96]猪肺
[02:06.84]牛肺均可
[02:08.74]将肺脏清洗干净
[02:10.92]要清洗至肺成白色
[02:13.76]之后切成小块
[02:15.54]继续清洗
[02:17.37]沥干水分后放到锅中
[02:19.73]加入适量清水
[02:21.37]用大火烧开
[02:23.35]再转成小火继续炖
[02:25.37]至七
[02:25.79]八成熟时
[02:27.23]加入一把菊叶
[02:29.09]炖熟之后
[02:30.15]喝汤吃肺
[02:31.61]橘叶可以不吃
[02:34.26]炖的过程中
[02:35.58]食盐的加入量不能过多
[02:38.28]不放盐最好
[02:40.64]此外还要注意
[02:42.10]一定要将肺清洗干净
[02:44.54]洗白
[02:46.13]没有洗白的肺入锅煮熟之后是黑色的
[02:50.21]主要是因为肺泡之中还残留着血液
[02:53.73]凝结后变成了黑色
[02:56.45]这种内含血污的带有腥味
[02:59.23]影响口感
[03:01.73]下面就来教大家一个既方便又省力的洗肺方法
[03:07.57]首先
[03:08.43]买肺时要选择整副的
[03:10.99]带着喉管的那种
[03:13.05]不带喉管或者划破的都不可以
[03:16.65]清洗时要将喉管部分套在水龙头上扎紧
[03:21.27]轻轻的在肺叶下方划些小口
[03:24.65]然后放水冲洗
[03:26.05]至水从小口流出
[03:28.39]血水流净为止
[03:30.59]到这个时候
[03:31.87]肺就已经被洗白了
[03:34.17]煮出来的肺叶是白的
[03:36.37]口感也非常好
[03:38.17]香气十足
[03:39.39]没有腥味儿
[03:41.83]有的人认为煲汤太麻烦了
[03:44.97]既然菊叶可以治疗咳嗽
[03:47.25]不如直接喝菊叶水吧
[03:49.53]效果应该差不了多少
[03:52.33]事实上
[03:53.45]菊叶只有在同动物肺一起熬煮的时候
[03:56.93]才能发挥出其协同作用
[04:00.15]在此药膳中
[04:01.63]动物肺起着如下作用
[04:04.83]猪肺
[04:05.47]牛肺本身能够补肺虚
[04:08.11]止咳
[04:09.43]其次
[04:10.31]动物肺入肺经
[04:12.41]中药方剂之中
[04:13.71]起着药引子作用
[04:15.86]可以将药引入肺经
[04:17.76]植入病灶
[04:19.42]将菊叶的药性更好的发挥出来
[04:23.10]我们要明白一点
[04:24.88]所有药膳方中
[04:26.46]起作用的不仅仅是药材
[04:29.02]还有药材与食材的搭配
[04:32.01]没有药引子
[04:33.39]有些药根本不能发挥出其功效
[04:36.27]甚至会产生毒副作用
[04:40.03]支气管炎食疗
[04:42.29]帮你安度春秋
[04:45.55]支气管炎是病毒或细菌感染
[04:49.02]物理化学刺激
[04:51.18]过敏反应等对支气管粘膜损害造成的炎症
[04:55.88]可以分成急性和慢性两种
[04:59.06]经常发生在寒冷季节或气温骤变的季节
[05:04.24]这种病千言不可治愈
[05:06.84]而且会并发肺气肿甚至肺源性心脏病
[05:12.52]急性支气管炎症状为支气管肿大
[05:16.96]咳嗽
[05:18.30]气急
[05:19.74]喘乏
[05:21.18]疲乏
[05:22.50]发烧等
[05:24.64]慢性支气管炎主要症状为反复咳嗽
[05:29.30]卡痰
[05:30.44]喘息等
[05:32.56]出现支气管炎症
[05:34.36]饮食过程中应注意蛋白质的摄入
[05:38.07]如动物肝脏
[05:39.81]鱼类
[05:40.79]豆制品等
[05:42.35]要经常进食新鲜果蔬
[05:44.77]保证维生素c 摄入量充足
[05:47.95]维生素a 含量丰富的食物也要摄入充足
[05:52.39]因为它能够保护呼吸道粘膜
[05:55.77]烹调食物要尽量以清淡为主
[05:58.81]尽量避免煎炸食物的摄入
[06:03.19]下面为大家介绍几种防治支气管炎的膳食食谱和药膳
[06:09.69]一
[06:11.15]芥菜精米粥
[06:13.81]材料
[06:15.31]芥菜六十克
[06:17.09]精米一百克
[06:19.49]做法
[06:20.77]将芥菜清洗干净后切碎
[06:23.75]和精米一同放到锅中
[06:26.37]加入适量清水熬煮成粥即可
[06:30.66]功效
[06:32.02]这款粥能够缓解急性支气管炎引起的咳痰症状
[06:37.86]二
[06:39.26]甘草醋方
[06:41.88]材料
[06:43.48]甘草六克
[06:45.36]醋十毫升
[06:47.44]蜂蜜
[06:49.65]做法
[06:51.27]将甘草醋用沸水冲泡之后
[06:55.47]根据个人口味加入适量蜂蜜
[06:58.15]直接饮用
[06:59.69]每天一剂
[07:01.61]功效
[07:02.79]这种方法对于慢性支气管炎引起的咳痰症状具有非常好的缓解作用
[07:10.30]三
[07:11.40]精米百合粥
[07:13.94]材料
[07:15.24]精米五十克
[07:17.13]百合二十克
[07:19.48]做法
[07:20.98]将精米
[07:22.06]百合放在清水中清洗干净之后
[07:26.28]放到锅中加入适量清水熬煮成粥
[07:30.42]直接食用即可
[07:32.98]功效
[07:34.52]缓解支气管炎导致的咳嗽症状
[07:39.22]四
[07:40.66]苏子粥
[07:42.74]材料
[07:44.04]苏子三十克
[07:45.94]陈皮一克
[07:47.80]精米 五十克
[07:49.82]红糖
[07:51.96]做法
[07:53.64]将苏子捣成泥状
[07:55.80]陈皮切碎
[07:57.60]然后和精米
[07:59.04]红糖一同放入锅中
[08:01.82]加适量水熬煮成粥
[08:04.42]趁着温热服用
[08:07.02]功效
[08:08.58]适合急性加重期和慢性迁延期
[08:11.76]咳嗽
[08:12.86]气喘
[08:14.02]痰多
[08:15.16]便秘
[08:17.75]五
[08:19.51]杏仁大米茶
[08:22.63]材料
[08:24.27]杏仁一百二十克
[08:27.01]大米三十克
[08:29.51]白糖一百五十克
[08:33.01]做法
[08:35.25]一
[08:36.37]将杏仁放在开水中浸泡十五分钟后
[08:39.83]剥掉外衣
[08:41.53]清洗干净后切成小粒状
[08:44.51]再放到冷水中浸泡
[08:47.23]将大米清洗干净后放在冷水中浸泡半小时
[08:52.66]二
[08:53.52]将杏仁和大米搅匀磨烂
[08:56.72]加入适量清水过滤除渣
[08:59.94]倒在砂锅中
[09:02.38]三
[09:03.60]将砂锅置于火上
[09:05.84]加入适量水和白糖
[09:08.60]将杏仁浆缓慢的倒进砂锅中
[09:12.08]一边搅拌一边熬煮
[09:14.80]直到熬成浓汁
[09:16.48]盖上锅盖熄火后继续焖熟五分钟即可
[09:21.66]功效
[09:23.16]适合有内伤咳嗽如咳嗽痰白纳呆的咳者
[09:31.50]头痛
[09:32.68]通经活络食物要常吃
[09:36.79]头痛并不能被称之为疾病
[09:39.89]只不过是很多疾病中的一种症状
[09:43.35]可分为多种类型
[09:45.49]其中偏头痛
[09:47.31]紧张性头痛最为常见
[09:50.47]偏头痛主要是由于头部血管扩张
[09:53.59]刺激周围神经引起的
[09:56.28]紧张性头痛主要是头部血液循环不畅导致的头痛经常会伴随着头昏脑胀
[10:04.94]胸闷气短
[10:06.40]精神抑郁或烦躁不安等
[10:09.14]甚至会导致休克
[10:12.01]出现头痛的患者应食用清淡易消化食物
[10:16.51]多吃新鲜果蔬
[10:18.37]禁止过量饮酒
[10:20.39]要科学饮食
[10:22.13]以低脂少盐为基本原则
[10:25.43]饮食上尽量少吃辛辣食物
[10:28.73]多喝水
[10:29.99]避免内热过剩导致的头痛
[10:33.35]吃饭应定时定量
[10:35.37]防止低血糖引起头痛
[10:38.23]对于经常性头痛来说
[10:40.41]多数为体内缺乏酶导致的
[10:43.59]所以要多吃大豆
[10:45.67]全谷类
[10:46.83]核桃等镁元素含量丰富的食物
[10:50.89]头痛患者应当尽量减少巧克力
[10:54.41]乳酪
[10:55.53]咖啡
[10:56.55]茶叶等容易诱发疼痛食物的摄入
[11:00.44]进食火腿
[11:01.88]干奶酪
[11:03.10]保存过久的野味等
[11:06.00]下面为大家介绍几种防治头痛的膳食食谱和药膳
[11:12.20]一
[11:13.62]黑木耳炒海带
[11:16.46]材料
[11:18.14]海带
[11:19.52]水发黑木耳
[11:21.34]胡萝卜
[11:23.00]生姜
[11:24.44]葱
[11:25.85]盐
[11:27.30]味精
[11:28.76]鸡汤
[11:30.36]料酒
[11:31.64]水淀粉
[11:33.94]做法
[11:35.66]一
[11:37.31]将海带清洗干净后切成细丝状
[11:41.25]将黑木耳泡发后切成细丝状
[11:44.93]生姜和葱切成细丝状
[11:48.71]二
[11:50.07]在锅中加适量水
[11:51.55]烧沸之后
[11:53.19]加入姜丝
[11:54.79]黑木耳丝
[11:56.15]海带丝
[11:57.27]放到开水中焯一下之后捞出备用
[12:02.65]三
[12:03.65]另起一锅
[12:04.85]加入适量油
[12:05.85]烧热之后
[12:07.61]放入姜丝烧爆
[12:09.63]加入黑木耳丝
[12:11.53]海带丝
[12:12.73]胡萝卜丝
[12:14.39]淋上适量料酒
[12:16.39]再加入鸡汤
[12:18.05]盐
[12:18.77]味精等进行调味
[12:21.44]炒至刚熟时用水淀粉勾芡
[12:24.52]撒上适量葱丝即可
[12:27.38]功效
[12:28.74]消肿散瘀
[12:30.16]活血通便
[12:32.92]二
[12:34.38]防风糙米粥
[12:36.96]材料
[12:38.63]糙米一百克
[12:40.63]防风十五克
[12:42.75]葱两根
[12:45.11]做法
[12:46.79]将葱清洗干净后切成段状
[12:50.53]防葱和葱放入锅中
[12:52.99]加适量清水煮沸
[12:55.09]然后转成小火继续熬煮二十分钟左右
[12:59.79]捞出沥干
[13:01.41]取汤汁加入糙米中煮至熟烂即可
[13:06.37]功效
[13:08.11]发汗解热
[13:09.55]散寒通阳
[13:12.39]三
[13:14.01]艾草老姜汤
[13:16.81]材料
[13:18.27]干艾草
[13:19.79]老姜
[13:21.57]做法
[13:23.20]将艾草和老姜清洗干净后
[13:26.28]分别切成段和薄片
[13:28.94]然后加入适量清水
[13:31.18]开大火煮沸之后
[13:33.92]转为小火继续熬煮四十五分钟左右
[13:38.18]煮至汤汁仅剩一半的时候熄火
[13:41.58]滤掉残渣
[13:42.48]取汤每次敷两百毫升
[13:45.97]早晚各服一次
[13:48.76]功效
[13:50.24]温中畅血
[13:51.84]温经散寒
[13:53.72]祛寒降火
[13:55.90]去除湿气
[13:58.85]防治抑郁症
[14:00.59]山楂
[14:01.23]桑葚有奇功
[14:04.19]在当今的年轻人中
[14:06.01]流行着一个词语
[14:07.85]郁闷
[14:09.19]年轻人频繁的将这个词语说出来
[14:12.13]在一定程度上可以反映出年轻人的生活心态
[14:17.04]工作
[14:17.72]学习方面的压力越来越大
[14:20.18]思想负担越来越重
[14:22.70]非常容易让人抑郁
[14:24.64]焦虑
[14:26.74]一肝郁脾虚型抑郁症
[14:31.82]人在心情郁闷的时候
[14:34.04]常常会伴随着失眠
[14:36.34]多梦
[14:37.24]性生活冷淡
[14:38.90]或是出现胸闷
[14:40.78]邪累胀痛
[14:42.18]消化不良
[14:43.50]便秘等症
[14:45.49]如果是女性
[14:46.93]还可能会出现长斑
[14:49.13]白带增多
[14:50.55]乳房胀痛等症
[14:53.09]出现上述症状
[14:54.59]很可能是患上了肝郁脾虚型抑郁症
[14:58.97]中医上认为
[15:00.49]这种抑郁症主要是肝气郁制导致的
[15:04.47]多发生在春季
[15:07.01]银耳百合糯米金花蜜粥
[15:10.53]主要食材有金花蜜
[15:13.85]银耳
[15:15.07]百合
[15:17.16]从中医角度上讲
[15:19.14]银耳具有滋阴除烦
[15:21.50]润肺除燥
[15:23.00]滋补肾阴之功
[15:25.04]百合具有安五脏
[15:27.18]益神志
[15:28.28]补心脾之功
[15:30.30]金花蜜具有润肠通便之功
[15:33.84]入口后香味久存
[15:35.88]回味无穷
[15:37.84]但是应注意
[15:39.14]蜂蜜不能在周热的时候添加
[15:42.02]因为蜂蜜在六十摄氏度以上
[15:44.58]营养就会被破坏掉
[15:47.18]此外
[15:47.88]导致抑郁的因素有很多
[15:50.18]因此大家应当调整好自己的心态
[15:53.74]不管遇到任何事情
[15:55.46]应当有个豁达的态度
[15:57.60]不能执迷不悟
[16:00.52]二
[16:02.06]气滞血瘀型抑郁症
[16:05.00]中医上认为
[16:06.54]气滞血瘀
[16:08.06]心脾两虚
[16:09.56]脾肾阳虚
[16:11.16]阴虚火旺
[16:12.46]均会导致抑郁症
[16:15.16]气滞血瘀型抑郁症主要特征为情绪抑郁
[16:19.92]心情烦躁
[16:21.50]女性闭经
[16:23.08]舌质暗紫或有瘀点
[16:25.96]针对此类抑郁症
[16:27.86]可以通过饮用玫瑰花茶或是服食山楂陈皮粥进行调理
[16:34.86]玫瑰花具有行气疏肝之功
[16:37.92]山楂
[16:38.58]陈皮具有疏肝利胆
[16:41.04]行气消食之功
[16:43.46]山楂
[16:44.06]陈皮可以直接放入锅中煎汁即可
[16:49.30]三
[16:50.87]心脾两虚型抑郁症
[16:54.44]心脾两虚型抑郁症主要表现为失眠
[16:58.42]健忘
[16:59.46]对所有东西都丧失了兴趣
[17:02.48]非常容易受惊吓
[17:04.52]经常莫名悲伤
[17:06.28]没有缘由的哭泣
[17:08.40]身体疲倦无力
[17:10.80]面似淡白或发黄
[17:13.76]可以用龙眼红枣粥来调理
[17:17.24]这款粥具有健脾和胃
[17:19.76]养血安神之功
[17:22.02]它的做法非常简单
[17:24.16]只需在煮粥的时候放入几颗龙眼和红枣就可以了
[17:29.86]四
[17:31.61]脾肾阳虚型抑郁症
[17:34.89]脾肾阳虚型抑郁症主要表现为精神萎靡不振
[17:39.59]情绪低沉
[17:41.19]喜静不喜动
[17:42.93]怕冷
[17:44.09]遇事容易惊恐
[17:45.91]并且会伴随着失眠
[17:48.15]面色苍白
[17:49.53]食欲不振
[17:50.93]便痰
[17:52.21]舌头淡胖或两边有齿痕等女性朋友还可能会伴随着代价清晰
[18:00.15]此类抑郁症患者可以每天喝上一碗羊汤面
[18:04.43]在补脾益肾的同时
[18:06.21]达到温阳祛寒的效果
[18:08.83]非常适合此类患者食用
[18:12.41]五应虚火旺型抑郁症
[18:17.00]此类抑郁症患者主要表现为精神不宁
[18:21.48]烦躁易怒
[18:23.14]患者经常会伴随失眠多梦
[18:27.30]手脚心热
[18:28.96]心烦
[18:30.32]口干咽干等症状
[18:33.80]针对上述症状
[18:35.50]患者可以每天喝上一碗山萸桑葚粥
[18:39.22]具有滋阴养肝
[18:40.98]安神除烦之功
[18:43.24]配合桑葚清热滋阴
[18:45.70]宁心除烦
[18:47.10]养血生精之功更肾
[18:50.27]这款粥的主要材料为山萸肉
[18:54.13]桑葚
[18:55.55]麦冬
[18:56.91]代代花
[18:58.51]桂圆肉
[19:00.11]精米
[19:01.35]精盐
[19:03.64]做法
[19:04.84]将精米淘洗干净后放在砂锅中
[19:08.34]倒入适量清水
[19:10.04]用大火煮沸后
[19:11.52]放入山萸肉
[19:13.02]桑葚
[19:14.18]麦冬
[19:15.36]桂圆和代代花
[19:17.56]转成小火继续煮半小时左右
[19:21.08]放入适量盐调味即可