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[00:04.85]欢迎收听由懒人听书出品的有声书食疗圣四药作者
[00:14.05]马福亭演播
[00:18.07]繁星迪沉
[00:23.50]第十一集第二章常见疾病
[00:29.64]让食物帮你解燃眉之急第六篇脂肪肝可以吃回去
[00:40.22]现在有很多女性出现了偏食的现象
[00:44.10]不仅偏食
[00:45.40]而且不爱运动
[00:47.24]脂肪就会在肝脏中堆积
[00:50.30]而过度节食减肥
[00:52.18]又会出现营养不良的现象
[00:54.79]脾胃极其虚弱
[00:57.34]还有一些女性会因为长期使用不合格的美容产品而被脂肪肝盯上
[01:04.36]有些女性
[01:05.60]尤其是白领女性
[01:07.60]免不了一些工作上的应酬
[01:10.20]饮酒自然就成了常事
[01:13.71]长期大量的饮酒
[01:15.49]配上高脂肪下酒菜
[01:17.77]使得这些女性的身体日渐丰盈甚至肥胖
[01:22.51]这样很容易导致脂肪肝的出现
[01:26.51]目前脂肪肝已经严重威胁到了中国女性的健康
[01:31.29]它是一种常见的临床疾病
[01:34.07]轻者无临床症状
[01:36.31]重者的病情来势凶猛
[01:39.59]患者多数体型较胖
[01:42.07]中度脂肪肝会出现类似慢性肝炎的症状
[01:46.72]出现食欲下降
[01:48.66]身体疲乏无力
[01:50.66]腹胀
[01:51.88]恶心
[01:53.02]呕吐等感觉
[01:55.56]那脂肪肝是怎么产生的呢
[01:58.96]一肝湿疏泄
[02:02.70]如果你经常会莫名其妙的叹气
[02:06.14]乳房和小腹出现胀痛感
[02:09.22]月经也开始紊乱
[02:11.34]那就要注意了
[02:12.82]很可能是干湿疏泄的现象
[02:16.40]二
[02:17.40]脾不见孕
[02:19.60]食物会在小肠中转化为精微物质
[02:23.10]然后通过脾的转化成为气和血
[02:27.34]如果脾胃不好
[02:28.96]五谷就不能顺利转化成气血
[02:31.82]变成脂肪堆积在身体内
[02:34.46]形成脂肪肝
[02:37.08]三
[02:38.83]痰湿内阻
[02:40.99]现在很多女性为了美而衣着单薄
[02:44.87]喜欢熬夜的女性也越来越多
[02:48.05]外界的寒冷会加重身体的湿气
[02:51.75]湿气就会同那些无法及时排出去的毒素结合
[02:55.63]在一起
[02:56.59]形成像痰一样的粘稠的东西
[02:59.97]也就是中医上所说的痰饮
[03:04.02]如果经常觉得头脑
[03:06.08]身体发沉
[03:07.62]疲惫
[03:08.82]恶心
[03:09.84]不想喝水
[03:11.46]小便不畅
[03:13.06]腰和腿变粗了
[03:15.16]很可能就是痰湿内阻了
[03:17.92]要当心脂肪肝的发生
[03:21.45]肝内脂肪的堆积并不是在短时间内形成的
[03:25.83]要想除掉那些脂肪
[03:27.77]就要将食疗和穴位按摩的方法结合起来
[03:32.35]肝脏营养总的原则就是摄入适量的蛋白质
[03:37.01]脂肪 维生素
[03:40.01]蛋白质虽然是必不可少的
[03:42.55]但不能过多
[03:44.43]可以适当的吃一些瘦肉
[03:47.07]鱼类
[03:48.33]乳类
[03:49.53]花生类
[03:50.83]豆类等
[03:52.83]脂肪过高会增加肝脏的负担
[03:55.69]加重脂肪肝症状
[03:58.19]所以要选择低脂肪
[04:00.65]低胆固醇的食物
[04:02.99]下面来介绍几种适合脂肪肝患者食用的食物
[04:08.57]一
[04:09.77]燕麦
[04:12.09]燕麦中含有丰富的亚油酸和皂代素
[04:15.99]可以降低血清中的胆固醇
[04:18.57]甘油三酯
[04:21.07]二
[04:22.29]玉米
[04:23.95]玉米中钙
[04:26.23]硒
[04:27.31]卵磷脂
[04:28.51]维生素e 等的含量非常丰富
[04:31.80]具有降低血清中胆固醇的功效
[04:35.98]三
[04:37.18]甘薯
[04:39.32]食肉或蛋类过多
[04:41.22]就会产生过多的酸
[04:43.66]而甘薯中含有能中和这种酸的物质
[04:47.54]维持人体内酸碱的平衡
[04:50.20]从而减低血脂
[04:53.40]四
[04:54.66]大蒜
[04:56.89]大蒜中含有硫化物的混合物
[05:00.07]可以减少血液中胆固醇的含量
[05:03.29]防止血栓的形成
[05:05.31]并且有助于增加高密度脂蛋白的含量
[05:10.05]五
[05:11.43]绿茶
[05:13.51]绿茶中的茶多酚具有降低肝组织中过氧化脂含量的作用
[05:19.15]能够降低血浆中的总胆固醇和三鲜甘油
[05:23.57]对脂肪肝有一定的防治作用
[05:27.47]六
[05:28.65]牛奶
[05:30.64]牛奶中的钙含量非常丰富
[05:33.42]能够降低人体内胆固醇的吸收量
[05:37.70]七
[05:38.90]洋葱
[05:40.36]具有杀菌的功能
[05:42.40]同时能够降低人体的血脂
[05:45.20]防止动脉硬化
[05:46.50]的发生
[05:48.37]除此之外
[05:49.73]萝卜
[05:50.81]花生
[05:51.95]瓜子
[05:53.15]山楂
[05:54.27]无花果都有一定的降脂功效
[05:58.79]下面再来介绍几款适合脂肪肝病人的食谱
[06:03.31]能够起到辅助治疗脂肪肝的目的
[06:07.77]一
[06:09.13]海米菜花
[06:11.73]材料
[06:13.53]菜花
[06:15.01]海米
[06:16.49]香油
[06:18.09]盐
[06:19.27]味精
[06:21.31]做法一
[06:24.63]将菜花掰成小朵后清洗干净
[06:28.47]海米用温水泡发后清洗干净
[06:32.11]切成碎末状
[06:34.99]二
[06:36.23]将锅置于火上
[06:38.33]加入适量的清水
[06:40.61]水沸后将菜花放到锅中焯一下
[06:44.61]捞出放到冷水中冷却
[06:48.33]冷却好后捞出放到一个干净的容器中
[06:53.11]加入适量的盐
[06:54.77]味精
[06:55.49]搅拌均匀
[06:57.29]十分钟后
[06:58.43]将海米末撒到菜花上
[07:01.07]淋上几滴香油即可
[07:04.99]二
[07:06.49]乌龙消脂茶
[07:09.39]材料
[07:11.23]乌龙茶
[07:13.01]何首乌
[07:14.77]冬瓜干
[07:16.67]山楂
[07:18.09]槐角
[07:20.25]做法一
[07:23.41]将槐角
[07:25.27]首乌
[07:26.25]冬瓜皮和山楂肉清洗干净后放到砂锅中
[07:31.35]加适量的清水煎汁
[07:34.97]二
[07:36.11]取药汁泡乌龙茶即可
[07:40.17]三
[07:41.82]香菇小油菜
[07:44.58]材料
[07:46.12]油菜
[07:47.48]干 香菇
[07:49.18]大蒜
[07:50.70]植物油
[07:52.50]盐
[07:54.10]江米酒
[07:55.70]香油
[07:58.20]做法一
[08:01.52]将小油菜清洗干净后掰成两段
[08:05.46]蒜切成末状
[08:07.78]香菇泡软后去蒂
[08:10.14]清洗干净
[08:12.52]二
[08:13.74]将锅置于火上
[08:15.92]在锅中加入适量的植物油
[08:18.94]油热后放入蒜末爆香
[08:21.88]然后放入香菇
[08:23.74]小油菜和适量的盐
[08:26.32]姜 米酒
[08:27.76]最后淋上几滴香油即可
[08:32.38]四
[08:33.94]山楂肉片
[08:36.62]材料
[08:38.37]山楂
[08:39.89]面粉
[08:41.45]去皮五花肉
[08:43.35]植物油
[08:44.75]冰糖
[08:46.11]淀粉
[08:47.41]盐
[08:49.65]做法一
[08:52.74]将山楂清洗干净后
[08:54.72]从中间切开
[08:56.54]去掉里面的籽
[08:59.00]二
[09:00.46]准备一小碗清水
[09:02.36]加一小勺盐
[09:04.30]将去掉籽的山楂放到有盐水的碗中浸泡十分钟左右
[09:09.96]去除山楂的酸味
[09:12.96]三
[09:14.14]将锅置于火上
[09:16.30]加少量清水
[09:18.18]放入山楂和适量的冰糖
[09:20.82]用大火烧开
[09:22.62]煮至山楂酥烂
[09:24.58]汤汁粘稠即可
[09:28.00]四
[09:29.35]将去皮五花肉清洗干净后切成薄片
[09:33.75]放到一个干净的大碗中
[09:36.13]用适量的料酒和盐腌几分钟
[09:39.99]然后放入少量的淀粉
[09:42.73]加适量清水搅匀
[09:44.87]给肉挂糊
[09:47.21]五
[09:48.57]另取一只干净的锅
[09:50.61]置于火上
[09:52.11]放入适量的植物油
[09:54.53]油热后将肉片放到锅中煎制
[09:58.61]等到肉片两面都变黄时盛出
[10:03.51]六
[10:04.93]在锅中放入煮好的山楂糊
[10:08.05]加少许盐翻炒均匀
[10:11.41]然后将煎好的肉片放到山楂糊中继续翻炒几下即可