[ti:]
[ar:]
[al:]
[by:AI智能字幕]
[offset:0]
[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:04.85]欢迎收听由懒人听书出品的有声书食疗圣四药作者
[00:14.05]马福亭
[00:16.23]演播
[00:18.07]繁星迪沉
[00:23.52]第六集第二章常见疾病
[00:29.60]让食物帮你解燃眉之急第一篇免疫力低下
[00:37.59]食物帮你强健身体
[00:41.45]免疫力可以按照获得方式的不同
[00:44.29]分为先天性免疫和获得性免疫
[00:48.29]其中先天性免疫指的是人一出生就具有的免疫力
[00:54.16]比如人类流感
[00:56.12]虽然在人类中传播的速度非常快
[00:59.24]却不会传染给动物
[01:01.42]这就是因为动物体内有抵抗禽流感的先天免疫力
[01:07.12]获得性免疫指的是人生下来之后
[01:10.38]在生活过程中自然获得或通过人工辅助方法得到的
[01:16.60]说的更确切些
[01:18.64]免疫力指的是抵抗卖邪
[01:21.28]维护机体稳定性的一种能力
[01:24.90]在我们生存的环境当中
[01:27.24]细菌
[01:28.46]霉菌
[01:29.54]病毒
[01:30.78]支原体
[01:31.96]衣原体等无处不在
[01:34.46]一旦人体的免疫力下降
[01:36.64]它们就会成为病原体
[01:39.46]虽然人体能够对病原体产生抗体
[01:43.00]抵御感染
[01:44.75]但是抗体具有专一性和实现性
[01:48.29]而且也不能抵御病毒的侵袭
[01:51.47]免疫力低下的人根本无法抵抗感冒病毒侵袭
[01:55.65]因此
[01:56.23]频繁感冒
[01:58.11]通过日常饮食调理是增强机体免疫力的最佳方法
[02:04.14]下面来为大家介绍几种能够增强人体免疫的食材或药材
[02:10.28]一
[02:11.44]子虚参
[02:13.40]每天取一克放在口中嚼
[02:16.42]或者是用开水冲泡后待茶饮用
[02:20.72]二 人参
[02:23.33]人参中含有丰富的人参皂苷
[02:26.27]人参烯醇
[02:27.69]人参多糖
[02:29.53]其中人参皂苷可以增强人体免疫力
[02:33.87]目前发现的四十多种皂苷中
[02:36.67]皂苷rhr 和rv 一效果比较强
[02:43.02]二
[02:43.26]醇组人参皂苷具有抗癌功效
[02:46.72]糖分子越少
[02:48.14]活性越强
[02:50.72]三 蜂王浆
[02:53.60]可以增强机体免疫力和内分泌调节能力
[02:57.94]其中所含的蜂乳酸具有一定的防癌作用
[03:02.84]四
[03:04.02]蘑菇
[03:05.30]草菇
[03:06.64]黑木耳
[03:08.04]银耳
[03:09.32]百合等均具有明显的增强免疫力功效
[03:14.32]五
[03:15.64]香菇
[03:17.63]香菇中含有一种叫做香菇多糖的物质
[03:21.33]可以增强人体免疫力
[03:24.59]六
[03:25.63]灵芝
[03:27.23]灵芝中的抗癌多糖体能够增强人体免疫力
[03:32.24]此外
[03:33.06]灵芝中还含有丰富的锗元素
[03:36.14]可以加速身体新陈代谢
[03:38.54]延缓细胞衰老
[03:40.66]通过诱导人体产生干扰素
[03:43.52]进而产生抗癌功效
[03:46.80]七
[03:48.14]新鲜萝卜
[03:50.60]新鲜萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂
[03:54.56]所以具有一定的免疫作用
[03:58.26]八
[03:59.60]胶原蛋白
[04:01.68]属于细胞外蛋白质
[04:04.06]由三条肽链并成螺旋形的纤维状
[04:08.37]胶原蛋白为人体内含量最多的蛋白质
[04:12.27]占全身总蛋白质百分之三十以上
[04:16.12]富含人体所需的甘氨酸
[04:18.95]腐氨酸
[04:20.51]强腐氨酸等氨基酸
[04:23.19]胶原蛋白为细胞外基质最重要的组成成分
[04:28.67]九
[04:29.93]鸡汤
[04:31.53]可以预防感冒
[04:32.89]流感等上呼吸道感染性疾病
[04:36.21]鸡肉中富含氨基酸
[04:38.19]营养丰富
[04:39.57]尤其是半胱氨酸
[04:41.57]具有增强人体免疫力的作用
[04:44.79]此外
[04:45.47]喝鸡汤还能够加速痊愈
[04:48.91]十
[04:50.41]大蒜
[04:51.55]洋葱
[04:53.65]大蒜
[04:54.33]洋葱都属于热性食物
[04:56.99]能够很好的改善体质
[04:59.87]大蒜具有一定的杀菌
[05:01.65]杀毒功能
[05:03.37]大蒜最好生吃
[05:05.57]因为生蒜具有抗病毒
[05:08.01]提高机体免疫力等功效
[05:10.89]大蒜中的大蒜素能够增强机体免疫力
[05:14.99]加热后这种功效会消失
[05:18.94]洋葱也是天然的杀菌
[05:20.96]杀毒食物
[05:22.34]能够有效抵抗病毒细菌
[05:26.58]十 一
[05:28.00]含锌食物
[05:30.28]锌为人体不可或缺的微量元素
[05:33.62]人体中的多种酶都要有锌参与才可以发挥其作用
[05:39.29]锌能够参与调节人体免疫功能
[05:42.69]此外
[05:43.45]锌还可以抗感染
[05:45.79]每天摄入足量的锌就能够预防流感
[05:50.01]海产品
[05:51.37]瘦肉
[05:52.59]粗粮
[05:53.61]豆制品中富含锌
[05:57.11]十二
[05:58.79]木瓜汁
[06:00.97]木瓜汁中含有能够增强免疫力和抗氧化能力的物质
[06:06.95]十三
[06:08.47]羊胎素
[06:10.93]羊胎素中含有一种免疫调节因子羊胎盘肽
[06:16.37]能够提升t 细胞的免疫力
[06:19.17]Anae 加淋巴细胞百分率
[06:24.07]血清球蛋白含量
[06:26.09]血清中溶菌酶活性都能够在它的作用下显著增加
[06:32.43]十四
[06:34.07]多喝温开水
[06:36.55]多喝温开水对人体新陈代谢有着非常重要的生理活性作用
[06:42.41]使人体充满活力
[06:44.53]还能够保持鼻腔粘膜和口腔粘膜的湿润
[06:48.97]水很容易透过细胞膜被身体吸收
[06:52.31]保持人体器官中的乳酸脱氢酶活力
[06:55.89]进而有效增强人体抗病能力
[06:59.29]尤其是清晨起床后的第一杯温开水
[07:02.63]对人体健康非常重要
[07:06.05]十五
[07:07.74]多喝酸奶
[07:09.84]坚持均衡饮食
[07:11.82]如果出现酗酒
[07:13.68]精神紧张
[07:15.14]饮食不平衡等状况
[07:17.34]人的抗病能力就会下降
[07:20.08]应当及时纠正这种失衡
[07:22.70]益生菌就是非常不错的选择
[07:26.12]而酸奶中就含有这类细菌
[07:30.14]十六
[07:31.64]多吃海鲜
[07:33.72]海鲜中富含铁
[07:35.98]锌
[07:37.16]镁
[07:38.30]硒
[07:39.32]铜等微量元素
[07:41.32]经常食用可以促进免疫功能
[07:45.21]十七
[07:46.69]经常喝茶
[07:48.79]研究发现
[07:50.11]茶叶中含有一种叫茶氨酸的化学物质
[07:54.05]能够调动人体免疫细胞抵御细菌
[07:57.57]真菌 病毒
[07:59.67]大大增强身体抵御感染的能力
[08:03.85]十八
[08:05.42]喝点红酒
[08:07.60]大部分酒精饮料会抑制人体免疫系统作用
[08:12.46]而红酒却恰恰相反
[08:15.06]它含有一些抗氧化物质
[08:17.36]能够增强人体免疫功能
[08:19.74]有利于保护心脏
[08:22.94]十九
[08:24.74]吃些动物肝脏
[08:27.08]动物肝脏中富含叶酸
[08:30.02]硒
[08:31.32]锌
[08:32.55]镁
[08:34.00]铁
[08:35.08]铜等微量元素以及维生素b 六b 十二等
[08:40.90]这些物质都可以促进免疫功能
[08:44.95]二十
[08:46.71]冬虫夏草
[08:48.77]研究发现
[08:49.81]冬虫夏草可以有效增加免疫系统细胞组织数量
[08:54.71]促进抗体产生
[08:56.53]增加细胞吞噬
[08:58.15]杀伤细胞数量
[08:59.99]是提高人体免疫力的首选
[09:04.18]二十一
[09:06.36]适当补充铁质
[09:08.74]铁可以增强免疫力
[09:11.10]但铁质摄取过量对身体有害无益
[09:14.80]每天不能超过四十五毫克
[09:18.78]二十二
[09:20.28]补充谷氨酰胺
[09:23.16]谷酰胺是人体不可或缺的非必需氨基酸
[09:27.22]被称为强化免疫系统的利器之一
[09:30.70]经常感冒
[09:31.86]腹泻的人可将谷氨酰胺粉剂放入果汁或凉开水中服用
[09:38.92]二十三
[09:40.75]补充精氨酸
[09:43.19]精氨酸有助于增强机体的免疫功能
[09:47.31]常见的富含精氨酸的食物包括海参
[09:51.95]鳝鱼
[09:53.51]泥鳅
[09:55.11]墨鱼
[09:56.67]山药
[09:58.03]黑芝麻
[09:59.74]豆腐皮
[10:01.38]冻豆腐
[10:03.06]葵花籽
[10:04.44]榛子等
[10:07.42]肠胃调理从荷香猪肚汤开始
[10:12.84]肠胃疾病经常会让人觉得棘手
[10:15.84]不知如何去应付
[10:18.14]患上慢性胃炎是非常恼人的
[10:21.26]吃喝都要小心翼翼
[10:23.38]发作起来非常痛苦
[10:26.02]那么有没有一款食谱
[10:28.20]让你在品尝美味的同时
[10:30.30]调理好脾胃呢
[10:32.77]下面就来为大家介绍一下具有此功的荷香猪肚汤
[10:39.19]原料
[10:40.66]小茴香籽三十克
[10:43.25]生首乌六十克
[10:46.01]猪肚一只
[10:48.29]做法
[10:49.97]将小茴香籽和生首乌放进猪肚中之后
[10:54.63]用棉线将猪肚缝合好
[10:57.70]将锅置于火上
[10:59.69]加入适量冷水后用大火烧开
[11:03.33]然后转为小火炖熟
[11:05.82]不能放任何调味料
[11:08.81]服法
[11:10.47]吃肉喝汤
[11:12.33]不嫌苦的话
[11:13.67]连同首乌一同吃效果更佳
[11:17.41]小茴香籽可以不吃
[11:19.67]一只猪肚可以分成两天吃完
[11:22.83]每星期炖一次
[11:24.45]直到身体觉得舒服了就可以了
[11:27.94]通常胃病患者连续服用三个星期就会觉得很舒服了
[11:33.94]这款药膳对于吐酸水
[11:36.42]恶心呕吐
[11:38.38]不思饮食等症均有治疗效果
[11:41.84]但是要注意
[11:43.28]这款药膳不能用砂锅来炖
[11:46.36]因为何首乌与铁之间会发生反应
[11:50.12]此外
[11:50.88]调理的过程中要忌食萝卜
[11:53.84]防止影响效果
[11:56.70]胃病的种类表现不同
[11:59.50]可能是由于胃酸分泌过多
[12:02.12]可能是内分泌失调引起的
[12:05.13]但是除了胃火赤盛类型
[12:07.45]多数慢性胃病都可以通过此方治疗
[12:11.59]它的调节机理就是激发其自愈能力
[12:16.12]胃喜温热
[12:17.50]而小茴香具有散寒暖胃之功
[12:20.66]可以大补肾阳
[12:22.62]从根本上改善虚寒体质
[12:26.12]生首乌具有去毒消肿之功
[12:29.18]可以补虚补血
[12:31.04]调节胃肠功能
[12:33.78]猪肚的作用非常重要
[12:36.06]可以在提供营养的同时
[12:38.04]补益中气
[12:39.32]调和药性
[12:40.70]保护肠胃
[12:42.22]引药归经
[12:44.52]猪肚入胃经
[12:46.20]能够让茴香和手乌的药性直达病灶
[12:51.10]从西医的角度上说
[12:53.14]慢性胃病多是幽门杆菌感染导致的
[12:56.98]而茴香
[12:58.06]首乌均有杀菌作用
[13:01.08]从中医角度上说
[13:02.98]慢性胃炎多为寒凉伤胃
[13:05.96]脾胃虚寒
[13:07.42]肝气犯胃所致
[13:09.82]茴香能够在发散寒气的同时温煦脾胃
[13:14.44]首乌入肝经
[13:16.22]在去除肝风的同时补充肝血
[13:20.22]不良情绪会引发肝气
[13:22.94]所以多数胃病都与情绪有着很大的关系
[13:27.58]如胃神经官能症
[13:29.08]患者通常没有明显器质性病变
[13:32.54]但生气或紧张时容易胃痛
[13:35.86]这就是肝气犯胃的典型
[13:39.32]多数胃病实际上就是心病
[13:43.01]调理期间应保持愉快的心情
[13:45.93]不要生气
[13:47.39]否则即便是吃再好的药
[13:49.79]再好的食物
[13:51.05]也是于事无补
[13:53.99]下面再来为大家介绍一下这几种药的特征
[13:58.93]首乌主要分为两种
[14:01.57]一种为生品
[14:03.07]叫做生首乌
[14:05.13]而另一种用黑豆汁蒸过
[14:07.75]叫做制首乌
[14:10.39]这两种首乌的作用是有差异的
[14:13.53]通常情况下不宜互相代替
[14:17.11]炙首乌主要用于补益肝肾
[14:20.45]生首乌具有祛风解毒
[14:23.05]润肠通便作用
[14:25.69]这个食疗方子
[14:26.91]用生首乌的效果才是好的
[14:29.77]因为首乌在方剂之中
[14:31.67]在补的同时也起泻的作用
[14:34.65]用治过的首乌功效就不明显了
[14:38.79]从古至今
[14:40.11]何首乌都被认为是延年益寿的佳品
[14:43.89]现在说生首乌有毒
[14:45.97]是因为有人大量服用生首乌之后
[14:49.01]出现了呕吐
[14:50.47]腹泻等不良反应
[14:52.63]还有人说吃生首乌伤肝
[14:55.81]其实生首乌中不含有真正毒素
[14:59.65]它具有泻下通便作用
[15:02.31]药物不对症
[15:03.43]就会出现反应
[15:05.61]俗话说得好
[15:07.09]试药三分毒
[15:09.31]随意大量服用药物
[15:11.57]不对症用药
[15:12.83]都有可能产毒
[15:15.26]像人参
[15:16.56]鹿茸等补品
[15:17.92]大量服食的毒副作用更大
[15:20.34]甚至会丧命
[15:22.80]手无养肝
[15:23.94]又怎么会伤肝呢
[15:25.82]这不是药的祸
[15:27.14]是人之过
[15:29.40]在没有弄清药理
[15:30.96]不知道自己适何体质之前就滥用误用
[15:34.94]当然就变成毒了
[15:37.29]就好像大枣具有补脾之功那样
[15:40.68]多食又会损伤脾胃
[15:43.18]因此
[15:44.08]即使是食物
[15:45.38]也应顺应自身条件