《百城头牌菜》是中央广播电视台CCTV4 同名美食节目的主题曲，由歌手赵晔作词作曲并担任制作人，融合中国各大地域的风土人情与特色饮食，用音乐勾勒出一幅热气腾腾、烟火满满的“中华味觉地图”。 歌曲采用男女对唱+童声合唱形式，描绘出一方水土养一方人的生活场景 副歌旋律轻快洗脑，朗朗上口，最后在童声合唱的加入下，升华为全民共享的味觉记忆与文化认同。 曲风明快亲切，融合了中国民族乐器与现代流行编曲，既有传统韵味，又富时代节奏，真正做到了“听得见人情味，唱得出中国味”。 这不仅是一首歌，更是一张声音版的美食地图，唱出了家的味道，也唱出了中华大地千城百味的文化温度。